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Saturday, Apr 20, 2024
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उमरगाम के पाली के करमवेली महिलाओं को कैनिंग क्लास में प्रशिक्षित किया गया। 

उमरगांव। वलसाड उप बागायत नियामक कार्यालय द्वारा उमरगाम तालुका के पाली करमबेली गांव में महिला वर्तिका योजना के तहत गांव की 31 महिलाओं को 21 व 22 सिंतबर दो दिन तक फल एवं सब्जी परीक्षण एवं कैनिंग (डिब्बाबंदी) के विषय में प्रशिक्षण दिया गया। कैनिंग (डिब्बाबंदी) क्लास में पपीता टूटी फूटी, टोप्रा का लड्डू, खजूर के लड्डू, मिक्स फ्रूट जैम, कच्चे केले के वेफर्स, जसूद-नींबू का शर्बत आदि मौके पर ही बनाए गए और बहनों ने खुद ऐसे कई पौष्टिक और विटामिन और खनिजों से भरपूर विविध खाद्य पदार्थ तैयार करें और भविष्य में महिला गृह उद्योग स्थापित कर आत्मनिर्भर बने, इस उद्देश्य से महिला कैनिंग वर्ग प्रशिक्षण का आयोजन किया गया। जिसमें जिज्ञा पटेल, बागायत निरीक्षक एवं एम. के. शाह, बागायत अधिकारी उमरगाम द्वारा महिला प्रशिक्षुओं को योजना के अनुसार जानकारी एवं मार्गदर्शन प्रदान किया. कैनिंग क्लास ट्रेनिंग प्रोग्राम के अंत में सर्टिफिकेट और कैनिंग बुक का वितरण किया गया।

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